Bloggande

Bläddrade igenom några gamla DN och fick syn på denna suveräna teckning av Magnus Bard.

Han har en förmåga att ofta träffa så mitt i prick med hans teckningar.

Tävling

Nu ni..

Jag har lyckats komma över en extra inbjudan till Spotify som jag tänker ge bort den till den första som gissar rätt på följande fråga:

Vilket av mina favoritband kommer att spela på Debaser Slussen den 12:e Mars?

Den första att svara rätt i kommentarerna vinner!

Om av någon anledning ni inte vet vad Spotify är, så är det i stort sett som att ha tillgång till all musik i hela skivaffären på din egen dator! Gratis!

(för er som är riktigt sugna på en inbjudan, kan jag mutas med biljetter till denna konsert.. haha..)

Korta länkar

Jag använder tjänsten TinyURL ibland för att korta ner adresser till hemsidor (URL) när adresserna är knasigt långa.

(fiffig tjänst för dig som vill länka saker från facebook, eller om du mikrobloggar till exempel)

Men nu finns det en annan tjänst som är ännu fiffigare för oss Macanvändare: tr.im

Inte bara kortar den ner långa adresser rejält, men dom har även en widget som du kan använda i dashboard där den plockar adressen direkt från din webbläsare.

(som sagt, ännu bättre!!)

Kolla in hemsidan HÄR

Hämta din egen widget HÄR

För att visa vad som händer, blir till exempel adressen hit, som är http://no17sthlm.blogspot.com (vilket inte är speciellt långt), lite kortare: http://tr.im/fi4l efter tr.imning.

Längre än så blir dom inte, hur lång adressen än är från början.

Och för er som envisas med att krångla med PC burkar så finns det även en tr.im grunka för Firefox så du kan förkorta dina adresser direkt i Firefox. Hämta den HÄR

=)

Räkfond

Gjorde en fond på räkrester i dag.

Mamma kom på besök från västkusten förra veckan, och hon hade med sig ett kilo färska räkor som var mumsiga.

Jag frös in skalen med denna fond i åtanke, så idag var det dags..

Så här gör du:

Rosta räkskalen, två små skalade och grovt skivade morötter, en gul lök, en halv purjolök, en fänkål och en deciliter tomatpuré i ugnen (250 grader) i 20 minuter.

Under tiden, lägg timjan, pepparkorn och lagerblad i en stor gryta.

När grönsakerna och räkskalen är färdigrostade, häll dom i grytan med en deciliter cognac.

..och fyra deciliter vitt vin.

Fyll på med vatten så det täcker.

Koka upp och låt bubbla i ungefär 20 minuter under lock.

Sila bort allt utom vätskan.

Koka upp vätskan och reducera (koka) tills en tredjedel återstår.

Spara i kylen eller frysen tills du behöver lite god räkfond.

Perfekt till fisk eller skaldjurssoppa.

Min ska användas i morgon till en fisksoppa där jag kommer att koka samman lite av fonden med mer vitvin, grädde, kryddor (dill osv), sejfiléer och kräftstjärtar.

Har ingen aning om hur det blir, men vi får se..

(fonden blev i alla fall kanon..)

Sigh of the times

Vart är världen på väg tro?

Blir lite orolig för mänskligheten ibland..

Eller ska man bara skratta åt eländet?

Läs hela artikeln ur SVD HÄR

Kakmonster

Hur glad skulle man inte bli om man fick en sån här bakelse?

Fysikfrågor

Eftersom jag haft Göran Manneberg i vågrörelselära på KTH, vill jag "låna" en återkommande artikel ur KTHs tidning "Osqledaren".

I varje nummer av denna tidning frågar någon denna störtsköna fysiklärare en klurig (?) fråga.

(sen matchar ju färgen på hans skägg min bloggdesign.. hur kan jag motstå..?)

FRÅGA Många av mina vänner brukar knacka ett par gånger på  läskburken innan de öppnar den och hävdar att detta gör att den  då inte bubblar över. Jag tror på dem – empiriska försök har visat att det stämmer. Men varför?

SVAR Detta är uppenbarligen en av de stora samtidsfrågorna. Det finns gott om sajter på internet som diskuterar och förklarar, exempelvis http://chemistry.about.com/od/howthingsworkfaqs/f/cantapping.htm
Kortfattat är det i alla fall så att det alltid finns bubblor av icke-upplöst gas inuti  en burk.

Mer om den skakats eller blivit varm.

Om trycket i burken plötsligt faller så kommer de bubblor som ligger utmed väggarna eller sitter i botten att rusa i tryckgradientens riktning, det vill säga uppåt.

De sliter därmed med sig brun kladdig vätska och burköppnaren blir ofrivilligt brun utan sol (no Berlusconi pun intended).

Knackar man på burken innan öppning samlar sig bubblorna nära ytan och sliter följaktligen inte med sig så mycket vätska. 

Ännu viktigare är dock att öppna sakta så att tryckgradienten blir mindre.
- Göran

Nu vet ni det..

Tele2 support

Från tekniska supporten på Tele2:

Kunden: Jag har köpt internet och vill ha hjälp.

Supporten: Ok, hur långt har du kommit i installationen?

Kunden: Jag har packat upp lådan med internetet i.

Supporten: Ok, har du anslutit alla sladdar och slagit på datorn?

Kunden: Slagit på datorn? Jag har ingen dator, jag har köpt internet.

Mall

Ibland får jag knäppa tankar..

Tänkte precis på det Amerikansk-engelska ordet "mall", som betyder gigantiskt shoppingcenter fullt med kedjebutiker och varuhus - kan det möjligtvis vara taget från det Svenska språkets ord "mall", och mallen är att standardisera hela världen genom ändlöst shopping så att alla blir likadana?

Som sagt.. Knäppa tankar ibland.. =)

Shoppa på Etsy.com istället, mycket roligare..

Nej, nu sticker jag ut i snöblasket.

Mall, haha.. Vad tänkte jag egentligen..?

Kalle Sändare

En till Kalle Sändare..Det kanske är lite sent med julgrisar, men det här samtalet tycker jag är ett av hans bästa.Paanjaab!!

Flopp

Hittade en ny Plopp i affären och blev naturligtvis tvungen att prova.

Kombinationen med choklad och lakrits har ju redan Marabou lyckats med tidigare.

Men Cloetta floppar tyvärr..

Jag hade ganska höga förväntningar, men det smakade bara lakits. Det är ju gott i och för sig, men då kan man ju bara köpa lakrits.. Eller?

Vårlängtan

Min krokus som jag fick av Tessan förra veckan blommar i dag.

Kan det inte bli vår snart?

Fy

Jag kunde inte hålla med mer...

Hittade denna lilla "skylt" på trottoaren längs Folkungagatan i morse.